Serro · Minas Gerais · Desde Sempre
Produtos artesanais cultivados e elaborados com rigor no coração de Minas. Cada peça carrega a identidade de quem trabalha a terra com honestidade e respeito à tradição.
Nossos Produtos
Cada produto é elaborado com matéria-prima selecionada, processos tradicionais e o cuidado de quem leva o próprio nome no que faz.
Patrimônio Imaterial do Brasil e referência mundial em queijo artesanal de leite cru. O Queijo do Serro é curado nas condições únicas do clima serrano, desenvolvendo casca natural e sabor inconfundível. Produzido com técnica passada de geração em geração, cada roda é uma peça singular.
Solicitar informaçõesCriado solto, alimentado naturalmente, sem hormônios ou aditivos. A carne firme e saborosa reflete uma criação ética e responsável, na tradição das granjas familiares do interior de Minas.
Solicitar informaçõesDestilada em alambique de cobre, a partir de cana colhida no ponto certo. Sem adições de açúcar ou caramelo. Uma cachaça legítima do interior, com caráter e personalidade próprios.
Solicitar informaçõesPreparado em tacho de cobre, com leite fresco e cozimento lento à lenha. A textura cremosa e o sabor equilibrado são resultado de uma receita simples, sem atalhos.
Solicitar informaçõesBatida à moda antiga, a partir de creme fresco de leite cru. Cor intensa, aroma de fazenda e sabor que evidencia a qualidade do leite de origem. Uma manteiga que se faz notar.
Solicitar informaçõesProdução limitada pela natureza — disponibilidade sujeita à safra e ao ciclo de cada produto. Consulte antes que acabe.
Nossa Origem
Reconhecido internacionalmente pela produção de queijo artesanal de excelência, o Serro é uma das regiões mais antigas e preservadas de Minas Gerais. Aqui, o clima, o solo e a cultura local formam uma combinação impossível de replicar.
Quando você escolhe um produto do Serro, escolhe uma história de séculos de dedicação.
O modo de fazer o Queijo Minas Artesanal é reconhecido pelo IPHAN como patrimônio cultural imaterial do país.
O microclima serrano favorece a cura do queijo e o desenvolvimento de aromas e sabores que não existem em outro lugar.
As técnicas artesanais são transmitidas oralmente de pai para filho, garantindo autenticidade em cada etapa da produção.
Você compra diretamente do produtor. Produto fresco, procedência garantida e relação direta com quem faz.
Como Funciona
Envie uma mensagem pelo WhatsApp informando quais produtos deseja e a quantidade.
João confirma os produtos disponíveis na safra atual e alinha os detalhes com você.
Definimos juntos a melhor forma de envio ou retirada, conforme sua localização.
Produto fresco, embalado com cuidado, direto do Serro para a sua mesa.
Quem já Provou
A melhor propaganda é feita por quem experimentou. Veja o que nossos clientes dizem.
O queijo do João é diferente de tudo que já provei. Aquele sabor marcante, a casca firme — é queijo de verdade. Toda semana peço uma roda nova.
A cachaça da roça veio junto com o doce de leite. Ambos impecáveis. A cachaça tem personalidade, sem aquele gosto agressivo. O doce é cremoso como antigamente.
Comprei o frango caipira para uma churrascada e todo mundo perguntou onde encontrei. A diferença na textura e no sabor é nítida. Só compro do João agora.
Fale com o Produtor
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João Lagares
Contato Direto pelo WhatsApp
Atendimento pessoal de João Lagares. Respostas rápidas durante o horário comercial. Produção no Serro, Minas Gerais.